一位多年供職于倉(cāng)庫(kù)管理崗位的同事在開(kāi)會(huì)時(shí)對(duì)我們說(shuō)：“倉(cāng)庫(kù)里 10%的精力用來(lái)執(zhí)行流程之事，90%用于思考處理沒(méi)有想到的問(wèn)題。”
　　眾人聽(tīng)后，深以為然。大家一致認(rèn)為，在倉(cāng)庫(kù)里，相應(yīng)的流程和制度基本完善，員工按照相關(guān)操作后一般不會(huì)出現(xiàn)很大的問(wèn)題。但，物流行業(yè)的難點(diǎn)就在于很多的“意外”情況的發(fā)生，此類(lèi)情況發(fā)生時(shí)會(huì)讓從業(yè)人員手足無(wú)措又無(wú)可奈何。
　　其實(shí)，換個(gè)角度想，如果我們能將庫(kù)內(nèi)很多過(guò)往忽略的，沒(méi)想到的問(wèn)題都想全了，那么困擾在我們周?chē)臒谰蜁?huì)減少一大半，工作本身也會(huì)輕松很多，這樣我們就可以每天愉快的工作了.........
　　
        好了，下面讓我們切入今天的正題：關(guān)于倉(cāng)庫(kù)中那些容易被忽視的情況。
    　關(guān)于庫(kù)容
　　很多人會(huì)想，庫(kù)容不就是倉(cāng)庫(kù)容量嗎?空間就那么多，能優(yōu)化到什么地方?
　　我想說(shuō)，持這種想法的人可能很難將一件事情做好，這話可能有點(diǎn)武斷，但至少證明了他缺少一種精細(xì)化的思考。
　　庫(kù)容當(dāng)然能做的有限，但是真的就沒(méi)辦法優(yōu)化了嗎?試問(wèn)當(dāng)行業(yè)旺季來(lái)臨的時(shí)候，上級(jí)會(huì)因?yàn)槟愕膸?kù)容不夠而放棄進(jìn)貨嗎?
　　未雨綢繆，提前做好庫(kù)容優(yōu)化工作，以期應(yīng)對(duì)相應(yīng)可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題，這才是高手應(yīng)有的思路。
　　關(guān)于庫(kù)容的優(yōu)化，第一個(gè)最起碼的原則就是，必須根據(jù)產(chǎn)品的性質(zhì)進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃，良好的規(guī)劃可以根據(jù)存放不同性質(zhì)和規(guī)格的物料能夠有計(jì)劃的預(yù)留存儲(chǔ)空間，不至于量大的物料預(yù)留的空間少，量小的物料反而占據(jù)了較大空間，造成存儲(chǔ)效率低下。
　　第二是充分利用倉(cāng)庫(kù)的墻壁，角落等不起眼的空間，例如條狀物品，皮帶，鋸條，可以靠墻壁整齊懸掛不常用的小件物品，集中裝入收納箱保存在角落等;第三是盡量使用貨架，充分利用空間，甚至一些密度較小，重量輕，體積大的物品，例如海綿可以在貨架頂部加鐵絲網(wǎng)隔層存放。諸如此類(lèi)，都是在科學(xué)規(guī)劃和使用器具使得庫(kù)容盡可能大，存儲(chǔ)效率盡可能高!
　　關(guān)于貨物擺放
　　一眼望去，我們的貨物擺的很整齊......，領(lǐng)導(dǎo)很滿意，完了?
　　拿貨怎么準(zhǔn)確?怎么樣讓大家在拿貨的時(shí)候能用最短的時(shí)間實(shí)現(xiàn)?這些問(wèn)題我們都應(yīng)該想到。這也是高手與普通人的差距!
　　尤其是很多生產(chǎn)加工行業(yè)，物料的模型和質(zhì)量都一樣，區(qū)分起來(lái)僅僅可能靠顏色。這樣的話，我們的核心關(guān)注點(diǎn)就應(yīng)該是如何區(qū)分這些物料。
　　能否迅速的找到你需要的物料，是整個(gè)倉(cāng)庫(kù)管理效率的關(guān)鍵性因素，因?yàn)橹圃鞓I(yè)的物料往往品種和數(shù)量很多，類(lèi)似的物料也很多，往往只是一點(diǎn)點(diǎn)差異，在這樣的情況下，嚴(yán)格分類(lèi)存放是避免錯(cuò)誤發(fā)生的好方法，不同類(lèi)型的物料，分區(qū)域，例如五金配件放一起，塑料配件放一起，在五金配件中，拉手放一起，螺絲放一起等等。在放一起的拉手，根據(jù)材質(zhì)、大小，不同產(chǎn)品使用等標(biāo)準(zhǔn)再進(jìn)行分類(lèi)并且進(jìn)行明顯標(biāo)識(shí)，這樣就可以隨時(shí)找到，隨時(shí)出庫(kù)投入生產(chǎn)而不會(huì)弄錯(cuò)，對(duì)提高生產(chǎn)效率有非常積極的意義!
　　關(guān)于通道
　　最好的高效通路，配合最好的貨位管理=最高的揀貨效率。
　　每天揀貨員，叉車(chē)的進(jìn)出，全都仰賴(lài)于通道作為基礎(chǔ)。因此路線的規(guī)劃一定要考慮到預(yù)留，堅(jiān)決禁止通道內(nèi)堆放物品。
　　有的企業(yè)，管理倉(cāng)庫(kù)沒(méi)有章法，為了擠壓有限的庫(kù)容，最后不管三七二十一，只管把東西往倉(cāng)庫(kù)里面擠，最后，倉(cāng)庫(kù)里面一片狼藉。想要的物料在最里面，要取用非常困難，必須把外面的全部移除，然后還要再次塞入，常常如此重復(fù)，疲于奔命，造成了大量的時(shí)間和人力的浪費(fèi)，倉(cāng)庫(kù)管理效率低下!
　　我們要堅(jiān)決避免上述情況的發(fā)生。
　　庫(kù)容、通道、貨物擺放，這三點(diǎn)可能是我們?cè)谌粘９ぷ髦腥菀紫氲纳俚牡胤剑送膺€有關(guān)于人員安全方面還有很多方面值得我們注意，由于篇幅有限在此不再展開(kāi)論述。
　　還是堅(jiān)持記住開(kāi)頭的那句話，多下功夫在平時(shí)，如此才能做好倉(cāng)庫(kù)管理工作，讓工作變得簡(jiǎn)單高效。
 

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇： 快消品倉(cāng)庫(kù)管理有什么需要注意的地方？

下一篇： WMS是什么？WMS系統(tǒng)有什么功能？