廣東龍香食品有限公司

時間：2025-06-30 14:27:25來源：zyn欄目：食材供應鏈公司閱讀：

廣東龍香食品有限公司
（企業(yè)百科詞條式介紹）

公司概況
廣東龍香食品有限公司成立于2011年，坐落于廣東省東莞市東城區(qū)，是一家專注于濕米粉類產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與創(chuàng)新的現(xiàn)代化食品企業(yè)。公司以“傳承傳統(tǒng)工藝，革新食品科技”為使命，致力于將嶺南特色濕米粉推向全國及國際市場，成為行業(yè)技術(shù)標桿。

研發(fā)實力與技術(shù)突破

產(chǎn)學研合作：自2012年起，與華南理工大學、暨南大學等高校建立深度合作，聚焦?jié)衩追郾ｕr技術(shù)、抗老化工藝等領(lǐng)域，累計獲授權(quán)專利12項，其中發(fā)明專利5項；
核心技術(shù)：
- 長保質(zhì)期便攜河粉：行業(yè)首創(chuàng)復合氣調(diào)包裝技術(shù)，將濕河粉保質(zhì)期延長至180天，破解傳統(tǒng)濕米粉需冷藏、保質(zhì)期短的難題，獲“廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品”認定；
- 抗老化工藝：通過調(diào)整淀粉回生抑制參數(shù)，結(jié)合超微粉碎技術(shù)，使產(chǎn)品在儲存6個月后斷條率低于1%，遠低于行業(yè)平均水平；
生產(chǎn)線升級：引進全自動擠絲機、智能溫控蒸煮線等設備，實現(xiàn)從投料到包裝的全流程自動化，日產(chǎn)能達30噸。

質(zhì)量管理體系
公司構(gòu)建多重質(zhì)量保障體系，確保產(chǎn)品安全：

國際認證：通過HACCP危害分析關(guān)鍵控制點認證、ISO 22000食品安全管理體系認證、FSSC 22000食品安全體系認證，建立從原料驗收到成品出廠的28道檢測工序；
溯源系統(tǒng)：每批產(chǎn)品附帶二維碼，可追溯至小麥種植基地及生產(chǎn)批次，實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全鏈條監(jiān)控；
實驗室檢測：配備微生物快速檢測儀、質(zhì)構(gòu)分析儀等專業(yè)設備，對菌落總數(shù)、水分活度等指標進行實時監(jiān)控。

市場布局與產(chǎn)品矩陣

核心產(chǎn)品：
- 便攜河粉系列：包含經(jīng)典鹵水味、香辣味、XO醬味等口味，適配露營、辦公等場景；
- 餐飲定制款：為連鎖餐飲提供500克裝濕米粉，耐煮不糊湯，供應至真功夫、大家樂等品牌；
- 預制米粉套餐：推出“河粉+湯料包”組合，3分鐘即可復刻嶺南風味。
銷售網(wǎng)絡：
- 線下渠道：覆蓋廣東、廣西、福建等省份，入駐華潤萬家、永旺等商超及錢大媽、叮咚買菜等新零售平臺；
- 線上渠道：在天貓、拼多多開設旗艦店，河粉單品長期占據(jù)“方便速食類目”榜單前列；
- 出口業(yè)務：產(chǎn)品銷往東南亞、澳大利亞，其中新加坡市場占有率超20%。

企業(yè)文化與社會責任

創(chuàng)新理念：每年投入營收的8%用于研發(fā)，目標將濕米粉從區(qū)域性食品升級為全球化產(chǎn)品；
行業(yè)貢獻：參與制定《濕米粉類產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范》團體標準，推動行業(yè)標準化進程；
社會責任：與廣東云浮、清遠等地農(nóng)戶合作建立稻米種植基地，帶動超500戶農(nóng)民增收，并捐贈物資支持鄉(xiāng)村小學“營養(yǎng)午餐”計劃。

榮譽資質(zhì)

廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品（長保質(zhì)期河粉）
東莞市食品安全示范企業(yè)
連續(xù)三年獲評“中國方便食品行業(yè)創(chuàng)新企業(yè)”
廣東省“專精特新”中小企業(yè)

未來戰(zhàn)略
廣東龍香食品計劃投資5000萬元建設數(shù)字智能工廠，引入AI風味調(diào)配系統(tǒng)及區(qū)塊鏈溯源技術(shù)，目標到2028年實現(xiàn)產(chǎn)值翻倍。同時，公司將研發(fā)低GI（升糖指數(shù)）米粉、功能性預制米粉等新品，滿足健康化、便捷化消費趨勢。

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